Печь мангал Vesta 45

Чтобы порадовать любителей вкусной и здоровой пищи, на кухне ресторана или кафе стоит установить помощнику — Vesta 45. 

Она удачно сочетает в себе преимущества печи и мангала. Благодаря высокой температуре готовки (500°С), сок мяса остаётся внутри, а верхний слой карамелизируется, придавая блюду неповторимый вкус. Печь мангал коптильня позволяет максимально сохранить полезные свойства продукта.

Данная модель сочетает минимальное потребление древесного угля (12-16 кг в день) с высокой производительностью — выход продукта до 90 кг в час. Эту печь мангал купить можно для заведений с вместимостью до 100 человек.

Конструкция оборудования позволяет устанавливать его на открытых и закрытых кухнях — внутренняя теплоизоляция не создает дискомфорта по время эксплуатации и позволяет безопасно использовать печь в закрытых помещениях.